Estou convertendo a minha culpa em leitura do livro "O que a dieta ortomolecular pode fazer por você", e digo que está sendo muito bom! É sempre bom conhecer os possíveis efeitos do que estamos ingerindo. É como ler a bula de um remédio diário. rs... E não mais simplesmente, qual é a gula sensação de hoje. hehe
Um exemplo entristecedor: "Açúcares: Bastante calóricos, devendo ser evitados nas dietas. O açúcar é gerador de umidade, favorece a formação de mucos, pigarros e inchaços. Eleva as triglicérides. Gera preguiça e falta de atenção. Ao mesmo tempo em que nosdá uma energia imediata, o seu uso frequente nos rouba vitalidade e libido. É considerado uma caloria vazia."
Uoh, depois de ler que gera preguiça e falta de atenção, passarei a domar mais meus instintos por doce! E essas pesquisas que fazem por aí, dizendo que 'britânicas preferem chocolate do que sexo', coisas do gênero em diversos países, trocar sexo por doce é um tiro no pé, porque depois vem a culpa de estar gorda e a vontade de fazer dieta.rs...
Então para combater os altos níveis de açucares no sangue, o amendoim pode ajudar pois possui índice glicêmico baixo, mas com cuidado pois é um alimento calórico. Aveia, pode ajudar a tirar a vontade de comer doce pois tem alto grau de cromo. Vou ter que caprichar na aveia este mês! rs
E o glúten que agente sempre vê no pacotinho em letras miúdas, contém glúten ( em quase todos os industrializados) pode estar sendo causa de suas dores articulares, alergias cutâneas, enxaqueca e depressão. Como tem em quase tudo, pode ser que estejamos consumindo ele em excesso e podem estar provocando alguma dessas formas de consequência em nosso corpo. Como ele gruda na parede do intestino, ele ainda prejudica nosso metabolismo... :oO
Coisinha do mal!
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