sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010

Acha graça-se

" Compre casa-se
Vende tedio-se
Ganhe abraço-se
Passa a alegria-se"
Adriana Y.

( inspirado no conto de Martha Medeiros em " Doidas e Santas"

Trufa


Será que vai vingar? Senão, vai ter que virar ganache...
Só daqui 24 horas o resultado...

quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010

Jantar da momys

Nossa, este frango frito com gengibre estah otimo! Um que de gengibre!
E metade do pudim salgado de ovo! Sorry, estava com fome! Rs... Muito bom comer empapado de arroz com o pudim!

Cafezinho da tarde plus pasteizinhos

Tah bom... esse cafezinho estah com uma cara horriiivel... Mas o que posso fazer se tenho apenas o que hah de raleh de cafeh em casa? Algum dia ainda conseguirei postar algum cafezinho feito numa la marzocco...
Pasteizinhos de vento feitos com a marca Pastitex, minha preferida, pois sempre sai crocante!

Polenta com molho bolonhesa

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

Almoco: arroz e feijoada com polenta frita ao queijo

A estrela eh a polenta, que ficou muito gostosinha. Macia por dentro e crocante por fora, com o toque de queijo crocante por cima... hmmm....
Para fazer a polenta: 1 e 1/2 copo agua, mais 1 copo de fubah para deixar ele hidratando... Depois pique uns 4 alhos e doure no azeite. Acrescente neste alho dourado, 3 copos de agua e 1c.cha de sao e deixe ferver. Acrescente aos poucos o fuba hidratado e misture ate encorpar e desgrudar da panela. Acrescente 5 c. de linhaca dourada.
Para fritar na frigideira, oleo e espalhar ela, qd ficar com uma crosta vire e polvilhe o queijo em cima. Depois toste o queijo. Maravilha!

segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

Nada como um dia após o outro...

Mais um dia amanhecendo...
E um belo café da manhã arredondado para combinar com a vista..
É um bolo frito? ou uma panqueca? Faça e tire suas conclusões!rs
Misturar: 1 ovo, 1c. rasa de manteiga, 1c. de açúcar, 3c. de leite, 2c. farinha e 1/3 c. fermento - Bata os molhados primeiro, junto com açúcar. Bata(com o garfo mesmo, como se estivesse fazendo omelete) com mais a farinha e por último fermento. Esquente a frigideira e derreta a manteiga onde será frito o bolopanqueca, e despeje a massa. Fogo médio para baixo. Tampe... Vire quando estiver douradinho embaixo...
Eu coloquei o meu com calda de caramelo e canela polvilhada... Mas 'plain' também é um mega quebra galhos!

domingo, 7 de fevereiro de 2010

Dia de esquecer a culpa


E mergulhar as caras nas picanhas! Yummyyy

Dia light

Franguinho grelhado com alho e manjericão, saladinha de alface, tomate com castanhas e queijo
Pera asiatica e pêssego com sorvete napolitano e milho verde.

Miojo especial com carne

Tá vendo a carnezinha na embalagem? Ele realmente vem dentro dos saches, não é enganação, por incrivel que pareça! Está bem que não é enorme que nem os da foto, mas ele vem!rs
No final se espeadaçou um pouco e ficaram espalhados pelo macarrão! Mas é muito gostoso! Valeu a pena os R$5,50!

Dia de pizza



Eita embalagem de pizza fofinha! A sempre tradicional...
Pizza meia marguerita meia catchupiryyy